$576.000
3 Depósitos de 20 litros cada uno modelos GN 1/1
Construido integramente en acero inoxidable.
Quemedores de baston fabricados en fierro.
Comandado por llave de 3 posiciones con disponivo de seguridad.
Consumo Nominal de 0.45 Kg/h420
Sin existencias
El módulo de baño maría de acero inoxidable consta de una estructura robusta y resistente con varios recipientes gastronomicos de acero inoxidable en los que se colocan los alimentos. Estos recipientes son extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
La unidad también tiene tapas para retener el calor y mantener los alimentos frescos. Además, estos módulos estan equipados con control de temperatura que permiten ajustar la temperatura del agua para adaptarse a los requisitos específicos de mantenimiento de los alimentos.
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 115 × 90 cm |
